안녕하세요~
이마트를 자주 가는 데 갈 때마다 밀키트 종류들이 많아져서
행사하는 멕시칸 비프 쉬림프 파히타를 사봤어요!
정상가는 19,800원인데
행사상품 7종을 (파히타, 감바스, 떡볶이, 어묵전골, 오코노미야키, 까르보나라, 밀푀유나베)
2개 이상 구매 시 합산가격에 30% 할인을 해주더라고요!
행사는 12월 22일 ~ 12월 28일 까지였어요
포장부터 일반 밀키트랑은 다르게 좀 더 고급지게 되어있어요
포장 앞에는 완성했을 때 모습과 재료 함량이 표시되어 있습니다!
밀키트에 가장 좋은 점은
재료들이 하나씩 깔끔하게 소분 포장이 되어있다는 점이겠죠??
밀키트 내 구성품
요리 설명서, 양파, 청피망, 홍피망, 방울토마토, 새우, 또띠아, 파히타시즈닝, 샤워크림소스,
살사소스, 소고기(부챗살), 파인애플, 허브맛솔트, 새우 가 들어있어요.
해당 밀키트는 요리 난이도가 쉬움에 속하고
요리시간은 15분
2인분의 양이 된다고 하네요
레시피를 보면서 하면 더 쉽게 만들 수 있겠더라고요!
유튜브를 보면서 하면 멈추고 다시 돌려서 보고 하는데
레시피가 종이로 되어있으니 처음부터 끝까지 천천히 보면서
요리할 수 있어서 편하더라고요!
처음해야 할 건
소고기 핏물 제거를 하고 한입크기로 썰어주기!
그다음은 새우 꼬리 제거 후 물로 씻고 물기를 제거해주세요!
두 가지가 다 되었으면 한 곳에 놓고
허브맛솔트 2/3 , 오일 1/3을 넣고 기다려주세요!
소고기와 새우 양념을 끝냈으면
이제는 또띠아를 전자레인지에 넣고
700W 기준으로 30초간 돌려주세요!
다 돌리셨으면 반으로 잘라서 보관해 주세요
(뜨거울 수도 있으니 손 조심하세요!)
자 이제 불을 써서 요리를 시작해 보아요!!
소고기를 구워야 하는데 프라이팬을
강불로 먼저 예열한 후 올리브오일 1/3을 넣고
고기를 볶아주세요!!
(고기를 볶을 땐 바싹 볶으면 더 맛있더라고요)
고기를 다 볶았으면 접시에 따로 보관해 주세요!
고기를 다 굽고 난 후 이제 채소를 볶아볼 거예요!
올리브오일 1/3, 허브맛솔트 1/3 , 양파, 홍피망, 청피망
다 같이 넣고 강한 불로 볶아주세요!
레시피에는 1분 볶으라 했는데 전 더 볶는 게 좋아서 좀 더 볶았어요
채소를 다 볶았으면
그위에다가 이제 대망의 새우 투입!
새우를 넣고 볶다 보면 새우꼬리살이
연한주황색으로 변하는데 그때 되면 익은 거라고 하더라고요!
새우는 따로 꼬리제거 말고는 손질이 필요 없었어요
채소와 새우를 다 볶은 후에
접시에 덜어 파히타시즈닝을 넣어주세요!
이때 시즈닝을 한꺼번에 다 넣는 거 보단
조금 넣어 보고 맛을 본 후에 입맛에 따라
더 넣어 드시는 걸 추천드려요
이제 마지막으로
파인애플과 토마토를 구워주세요
(팬이 많이 더럽네요….ㅠ)
저는 좀 오래 구운 거 같은데 여러분은
조금만 구워서 드세요! 너무 흐물흐물…
다 완성되었어요!!
요리시간 15분이랬는데 왜 더 걸린 거 같지…
채소 & 새우볶음에 시즈닝을 다 넣어서..
색도 빨갛고 맛도 자극적이어서 그렇게 당기진 않더라고요
(양꼬치 찍어 먹는 소스맛이 나요ㅠ)
고기, 파인애플, 또띠아 같이 먹으면 달달하면서 맛이 있긴 해요!
그렇지만 행사가 아닐 때 정상가격일 때는 시도조차 안 할 거 같아요..
새우랑 소고기가 들어서 비싼 거 같은데
행사 때만 즐기는 걸로…
다음엔 좀 더 맛있거나 이돈 주고 사 먹을만할 거 같다 싶은
밀키트 사서 해볼게요!
봐주셔서 감사해요~~!
좋아요 댓글 구독 환영해요~~!!!
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